Natriummyristoylglutamat
Beschreibung
Natriummyristoylglutamat (CAS 38517-37-2) ist ein aus Aminosäuren gewonnenes Tensid, das durch Kondensation von Myristinsäure mit Glutaminsäure hergestellt wird. Es entfaltet milde oberflächenaktive Eigenschaften in Anwendungen der Körperpflege.
In Gesichtsreinigern, Shampoos und Duschgelen wirkt es als primäres Tensid oder Co-Tensid. Es erzeugt einen stabilen Schaum und gewährleistet dabei eine hohe Hautverträglichkeit bei niedrigen Irritationsschwellenwerten.
Emulsionsbasierte Kosmetika wie Cremes und Lotionen setzen es ein, um Öl-Wasser-Grenzflächen zu stabilisieren. Dies verbessert die Verteilbarkeit auf der Haut und sorgt für eine angenehme Textur in der Anwendung.
In lebensmittelechten Formulierungen dient es als Emulgator und Netzmittel in Anwendungen, die aminosäurebasierte Tenside erfordern. Es eignet sich hervorragend für Clean-Label-Produkte im Lebensmittelkontaktbereich.
Industrie- und Körperpflegeformulierungen integrieren es zudem in schonende Entfettungssysteme. Hierbei sind die rückstandsfreie Reinigung und die biologische Abbaubarkeit entscheidende Kriterien für die Beschaffung.
Natriummyristoylglutamat wird in der Regel als Pulver oder Paste geliefert. Lebensmittelqualität und Kosmetikqualität sind am weitesten kommerziell verfügbar, wobei einige Lieferanten spezielle Materialien anbieten.
Diese Materialien entsprechen oft den FCC- oder USP-Standards für regulierte Industrien. Käufer sollten bei der Bewertung von Qualitätsstufen stets den Wirkstoffgehalt sowie die Reinheit bestätigen.
Physikalische Eigenschaften
| Siedepunkt | 346°C[at 101 325 Pa] |
| Dichte | 1.32[at 20℃] |
| Farbe | Weiß bis cremefarben |
| Form | Solide |
| Wasserlöslichkeit | 221,9g/L bei 20℃ |
| Dampfdruck | 0Pa at 20℃ |
| Log P | -2.4 at 20℃ |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Dokumentation
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