Myristoyl glutamate de sodium

Le Myristoyl glutamate de sodium (CAS 38517-37-2) est un tensioactif dérivé d'acides aminés, obtenu par condensation de l'acide myristique avec l'acide glutamique.

Il offre des performances tensioactives douces dans les applications de soin personnel et en contact alimentaire, là où les tensioactifs synthétiques sont indésirables.

Dans les nettoyants pour le visage, les shampooings et les gels douche, il intervient en tant que tensioactif principal ou co-tensioactif, produisant une mousse stable.

Il préserve la compatibilité cutanée à de faibles seuils d'irritation. Les cosmétiques à base d'émulsion, crèmes et lotions, l'utilisent pour stabiliser les interfaces huile-eau.

Dans les formulations alimentaires, il joue le rôle d'émulsifiant et d'agent mouillant dans les applications nécessitant des ingrédients d'origine aminoacide et à étiquetage propre.

Les formulateurs industriels l'intègrent également dans des systèmes de dégraissage doux, lorsque l'absence de résidu et la biodégradabilité constituent des critères clés.

Le produit est généralement fourni sous forme de poudre ou de pâte. Les spécifications sont couramment disponibles selon les normes FCC ou USP sur le marché.

Les acheteurs doivent vérifier la teneur en matière active et la pureté du contre-ion lors de l'évaluation des grades destinés à des formulations finales réglementées.