Stéaroyl glutamate de sodium
Qu'est-ce que Stéaroyl glutamate de sodium ?
Le Stéaroyl glutamate de sodium (CAS 38517-23-6) est un tensioactif d'origine aminoacide dérivé de l'acide stéarique et de l'acide glutamique.
Où Stéaroyl glutamate de sodium est-il utilisé ?
- Alimentation : émulsifiant dans les aliments transformés, la boulangerie et la margarine
- Cosmétiques : émulsifiant et conditionneur cutané
- Soins personnels : stabilisation des émulsions huile-dans-eau dans les crèmes et lotions
- Écrans solaires : améliore le toucher et l'étalement
- Gels lavants pour le visage : action mouillante et dégraissante douce
- Produits en poudre : modifie la tension superficielle pour l'adhérence des pigments
- Il nettoie sans altérer la barrière cutanée.
À noter: Activité de surface douce et biodégradable, adaptée aux peaux sensibles et aux positionnements clean-label. La qualité alimentaire est conforme aux normes de pureté pour un additif alimentaire direct.
Spécifications commerciales
- Teneur en matière active standardisée
- Compatibilité pH
Autres Noms (Synonymes)
Sodium stearoyl glutamate|L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, monosodium salt|Sodium N-stearoyl L-glutamate|65A9F4P024|Sodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate|Acylglutamate HS-11|EUMULGIN SG|N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid, monosodium salt|L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, sodium salt (1:1)