Natrium-Stearoyl-Glutamat
Was ist Natrium-Stearoyl-Glutamat?
Natrium-Stearoyl-Glutamat (CAS 38517-23-6) ist ein auf Aminosäuren basierendes Tensid, das aus Stearinsäure und Glutaminsäure gewonnen wird.
Wo wird Natrium-Stearoyl-Glutamat eingesetzt?
- Körperpflege: Emulgator und hautpflegendes Mittel, stabilisiert Öl-in-Wasser-Emulsionen in Cremes, Lotionen und Sonnenschutzmitteln
- Körperpflege: verbessert Hautgefühl und Verteilbarkeit
- Reinigungsformulierungen: schonende Netz- und Entfettungswirkung in Gesichtswaschprodukten und Mizellenwässern, ohne die Hautbarriere zu beeinträchtigen
- Lebensmittel: Emulgator in verarbeiteten Lebensmitteln, verbessert Fettverteilung und Texturkonsistenz in Backwaren und Margarine
- Kosmetik: modifiziert die Oberflächenspannung in pulverbasierten Produkten zur Verbesserung der Pigmentdispersion
- Das Produkt bietet eine milde, biologisch abbaubare Oberflächenaktivität für Formulierungen für empfindliche Haut oder Clean-Label-Positionierung.
Gut zu wissen: Das Lebensmittelgradmaterial entspricht den einschlägigen Reinheitsstandards für die Verwendung als direkter Lebensmittelzusatzstoff.
Kommerzielle Spezifikationen
- Wirkstoffgehalt in üblichen Handelsprodukten standardisiert
- Lebensmittelqualität und kosmetische Qualität
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Sodium stearoyl glutamate|L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, monosodium salt|Sodium N-stearoyl L-glutamate|65A9F4P024|Sodium N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate|Acylglutamate HS-11|EUMULGIN SG|N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid, monosodium salt|L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-, sodium salt (1:1)