Tenside REACH

Stearoyl-Glutaminsäure

CAS-Nummer
3397-16-8
EG-Nummer
222-252-2

Was ist Stearoyl-Glutaminsäure?

Stearoyl-Glutaminsäure (CAS 3397-16-8), im Handel bekannt als Amisoft HA, ist eine N-Acyl-Aminosäure aus Stearinsäure und Glutaminsäure.

Wo wird Stearoyl-Glutaminsäure eingesetzt?

  • Körperpflege: mildes Tensid und Emulgator
  • Hautpflege und Reinigung: sanftes Tensid mit cremigem Schaum, das die Hautbarriere erhält
  • Emulsionen: Rheologiemodifikation und Stabilisierung von Cremes und Lotionen
  • Haarpflege: verbesserte Konditionierung und Schaumtextur in Shampoos und Kopfhautpflegeprodukten
  • Backwaren: Emulgator und Teigkonditionierer, der Fettverteilung und Gleichmäßigkeit der Krumenstruktur unterstützt
  • In kosmetischer und lebensmittelechter Qualität entspricht das Material den Reinheitsanforderungen für Lebensmittelzusatzstoffe.

Gut zu wissen: Das lebensmittelechte Material erfüllt oft Standards wie FCC. Die Lagerung sollte unter kühlen und trockenen Bedingungen erfolgen.

Kommerzielle Spezifikationen

  • Kosmetische und lebensmittelechte Qualität
  • Verpackung: Säcke und Fassfässer

Andere Bezeichnungen (Synonyme)

Stearoyl glutamic acid|N-Stearoyl-L-glutamic acid|Glutamic acid, N-stearoyl-|Amisoft HA|Stearoylglutaminic acid|n-stearoylglutamic acid|N-octadecanoyl-L-glutamic acid|Acide stearoylglutaminique|Glutamic acid, N-stearoyl-, L-

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Welche physikalischen Eigenschaften hat Stearoyl-Glutaminsäure?

Schmelzpunkt 101-103 °C
Siedepunkt 600.3±45.0 °C(Predicted)
Dichte 1.024±0.06 g/cm3(Predicted)
Log P 6.021 (est)
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