Tensioactivos
REACH
Ácido estearoil glutámico
Número CAS
3397-16-8
Número CE
222-252-2
Industrias: Cuidado personal & Cosméticos
¿Qué es Ácido estearoil glutámico?
El ácido estearoil glutámico (CAS 3397-16-8) es un N-acil aminoácido derivado del ácido esteárico y el ácido glutámico.
¿Dónde se utiliza Ácido estearoil glutámico?
- Cuidado personal y alimentario: surfactante suave y emulsionante
- Cuidado de la piel y limpieza: surfactante suave que genera espuma cremosa y mantiene la barrera cutánea
- Emulsiones: modificación reológica que estabiliza cremas y lociones
- Cuidado del cabello: mejora el acondicionamiento y la textura de la espuma en champús y tratamientos
- Panadería: emulsionante y acondicionador de masas que favorece la dispersión de grasas y la consistencia de la miga
Especificaciones comerciales
- Conforme a normas de pureza para aditivos
- Envase en sacos y bidones de fibra
Otros Nombres (Sinónimos)
Stearoyl glutamic acid|N-Stearoyl-L-glutamic acid|Glutamic acid, N-stearoyl-|Amisoft HA|Stearoylglutaminic acid|n-stearoylglutamic acid|N-octadecanoyl-L-glutamic acid|Acide stearoylglutaminique|Glutamic acid, N-stearoyl-, L-
¿Cuáles son las propiedades físicas de Ácido estearoil glutámico?
Punto de Fusión 101-103 °C
Punto de Ebullición 600.3±45.0 °C(Predicted)
Densidad 1.024±0.06 g/cm3(Predicted)
Log P 6.021 (est)