Ácido Lauroil Glutámico

El Ácido Lauroil Glutámico (CAS 3397-65-7) es un N-acil aminoácido obtenido mediante la condensación del ácido láurico con el ácido glutámico. Actúa como surfactante suave, emulsionante y agente acondicionador en aplicaciones de cuidado personal y alimentarias. En formulaciones para el cuidado de la piel y el cabello, funciona como agente limpiador y acondicionador suave, compatible con productos destinados a pieles sensibles, como limpiadores faciales, champús y geles de ducha.

Sus propiedades emulsionantes y humectantes favorecen la estabilidad de emulsiones aceite en agua en cremas y lociones, contribuyendo a una dispersión uniforme de los ingredientes activos a lo largo de la formulación. El material de grado alimentario se evalúa como emulsionante y modificador de superficie en determinados sistemas de alimentos procesados donde se prefieren ingredientes derivados de aminoácidos de alta pureza.

En formulaciones cosméticas funcionales, contribuye al tampón de pH, ayudando a los formuladores a mantener los rangos de pH objetivo sin necesidad de acidulantes adicionales durante el proceso de mezcla. El producto se suministra habitualmente en forma de polvo o sólido cristalino de color blanco a blanco hueso. Las especificaciones de grado alimentario y grado cosmético son las más habituales en el mercado industrial.

El material suministrado cumple con los requisitos de pureza adecuados a cada aplicación técnica. Los pedidos a granel se ofrecen generalmente en bidones de fibra o sacos multicapa para asegurar su integridad. Existen formatos de menor tamaño disponibles para muestras de formulación y control de calidad. Esto permite a los laboratorios verificar que el producto cumple con los estándares necesarios antes de la producción.