Ácido N-acetil-L-glutámico

El Ácido N-acetil-L-glutámico (CAS 1188-37-0), también conocido como NAG, es un derivado acetilado del ácido L-glutámico empleado como intermediario bioquímico e ingrediente funcional en aplicaciones farmacéuticas y de cuidado personal. Actúa como tampón de pH y agente de retención de humedad en formulaciones donde se requiere un equilibrio iónico preciso y compatibilidad con la piel. En la fabricación farmacéutica, el NAG funciona como intermediario clave.

Se utiliza en el desarrollo de formulaciones parenterales y orales donde la capacidad tamponante debe controlarse con rigor. Los formuladores cosméticos lo incorporan en serums hidratantes, cremas y productos acondicionadores de la piel. Su carácter higroscópico favorece la retención de agua en el estrato córneo. También se evalúa en soluciones de infusión a base de aminoácidos y preparados nutracéuticos orientados a vías de soporte metabólico.

Las aplicaciones de grado investigación incluyen su uso como reactivo bioquímico en estudios de actividad enzimática e investigaciones de rutas metabólicas. El producto se suministra en forma de polvo cristalino blanco. El material de grado farmacéutico está disponible conforme a las especificaciones USP y BP, lo que permite su uso en la fabricación regulada de productos farmacéuticos de alta calidad.

También se ofrecen cantidades de grado técnico y de investigación para síntesis industrial y aplicaciones de laboratorio. Este compuesto garantiza estabilidad y pureza en procesos químicos complejos y formulaciones avanzadas.