Ácido N-Acetilneuraminico

Número CAS
131-48-6
Número CE
205-023-1
Fórmula Química
C11H19NO9
Peso Molecular
309.27 g/mol
Abreviatura
Neu5Ac

Descripción

El Ácido N-Acetilneuraminico (CAS 131-48-6), reconocido comercialmente bajo las abreviaturas NeuAc, Neu5Ac y NANA, es el ácido siálico predominante en la biología de los mamíferos y un componente estructural fundamental. Actúa como compuesto de referencia bioactivo, agente de modificación superficial e ingrediente funcional en las cadenas de suministro farmacéutica, cosmética y biotecnológica a nivel global.

En la fabricación farmacéutica y biotecnológica, Neu5Ac se emplea como sustrato clave y referencia analítica en estudios de sialilación, caracterización de glicoproteínas y desarrollo de ensayos enzimáticos especializados. Los formuladores cosméticos lo incorporan en productos de cuidado de la piel de alta gama por sus propiedades de retención de humedad y su papel en el sostenimiento de la función de barrera cutánea.

En alimentación y nutrición, se utiliza como ingrediente bioactivo en fórmulas infantiles y productos alimentarios funcionales orientados a la salud cognitiva e inmunológica de los consumidores finales. Las aplicaciones biotecnológicas incluyen su uso como precursor en la síntesis enzimática o química de oligosacáridos sialilados y glicoconjugados terapéuticos para el desarrollo de nuevos fármacos.

El producto se suministra en forma de polvo cristalino blanco o blanquecino. Está disponible en especificaciones de grado de investigación y grado farmacéutico de alta pureza para diversos procesos. Con niveles de pureza habitualmente iguales o superiores al 95%, ofrecemos material conforme a GMP para aplicaciones reguladas. El envasado abarca desde pequeñas cantidades hasta pedidos a granel.

Características Técnicas Clave

  • Estándar de alta pureza
  • Calidad de lote constante
  • Soporte regulatorio & REACH completo
  • Red logística global

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión 182-184 °C
Punto de Ebullición 449.56°C (rough estimate)
Densidad 1.3580 (rough estimate)
Apariencia Cristalino
Color Blanco a hueso
Forma sintético, cristalino
Solubilidad en Agua 50 g/L (20 ºC)
Índice de Refracción -32 ° (C=1, H2O)
Log P -1.897 (est)

Seguridad y Manejo (Más Información)

Warning
GHS07· Irritant

Indicaciones de Peligro

H319 Provoca irritación ocular grave

Consejos de Prudencia

P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.

Comercio y Regulación

Código SA 29329900
Clase de Almacenamiento 11 - Combustible Solids
WGK (Alemania) 3

Documentación

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