N-acetil-L-tirosina

N-acetil-L-tirosina (CAS 537-55-3), comúnmente abreviada como NALT, es el derivado acetilado de la L-tirosina que ofrece una solubilidad en agua significativamente mejorada en comparación con el aminoácido libre. Esta propiedad la convierte en la forma preferida para formulaciones de nutrición parenteral y sistemas acuosos de alta carga, donde resultaría poco práctico dosificar la tirosina estándar.

Actúa como fuente biodisponible de aminoácidos y estabilizador antioxidante en la fabricación farmacéutica y cosmética. En nutrición clínica y parenteral, la NALT se incorpora a soluciones intravenosas. Su mayor solubilidad permite alcanzar niveles terapéuticos de tirosina sin riesgo de precipitación. Los formuladores cosméticos la emplean como agente antioxidante y estabilizador UV en sueros y cremas.

En productos fotoprotectores contribuye a proteger tanto las formulaciones como la piel frente al estrés oxidativo. También está presente en cápsulas y polvos de suplementos dietéticos orales. La forma acetilada se comercializa por su perfil de absorción para el apoyo cognitivo. Los fabricantes farmacéuticos la utilizan además como excipiente estabilizante en medicamentos sensibles basados en péptidos.

La N-acetil-L-tirosina se suministra en forma de polvo cristalino blanco. Las especificaciones estándar incluyen los grados USP, BP y alimentario, siendo el material de grado farmacéutico el más prevalente. Se dispone de cantidades a granel para formulación industrial, así como cantidades menores destinadas a I+D y ensayos de control de calidad para asegurar el cumplimiento de los estándares globales.