Aminoácidos & Péptidos
REACH
L-triptófano
Número CAS
73-22-3
Número CE
200-795-6
Abreviatura
L-Trp
¿Qué es L-triptófano?
El L-triptófano (CAS 73-22-3) es un aminoácido que el organismo humano no puede sintetizar; su obtención por dieta y suplementos resulta indispensable. También conocido como L-Trp.
¿Dónde se utiliza L-triptófano?
- Nutrición y suplementos: precursor de serotonina y melatonina; fortificación nutricional en cápsulas, comprimidos y bebidas enriquecidas
- Farmacéutica: principio activo o excipiente en infusiones de aminoácidos y nutrición parenteral conforme a la USP
- Piensos: corrección de dietas deficientes en triptófano en porcino y avicultura
- Cosmética: formulaciones hidratantes con propiedades humectantes y acondicionamiento cutáneo
- Los fabricantes de piensos lo incorporan para mejorar la eficiencia alimentaria y el crecimiento.
Otros Nombres (Sinónimos)
L-tryptophan|(2S)-2-azaniumyl-3-(1H-indol-3-yl)propanoate|Trp|L-β-3-indolylalanine|L-Trp|L-beta-3-Indolylalanine|L-alpha-Amino-3-indolepropionic acid|Indole-3-alanine|(S)-α-amino-1H-indole-3-propanoic acid
¿Cuáles son las propiedades físicas de L-triptófano?
Punto de Fusión 282 °C
Punto de Ebullición 342.72°C (rough estimate)
Densidad 1.34
Apariencia Polvo cristalino entre blanco y blanquecino
Color Blanco a blanco amarillento
Olor wh. cryst. or cryst. odorless powd., sl. bitter taste
Forma polvo
Solubilidad en Agua 11,4 g/L (25 ºC)
Índice de Refracción -32 ° (C=1, H2O)
pH 5.5-7.0 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P 0.704 (est)
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a L-triptófano?
Código SA 29339990
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 2