Lisina

La Lisina (CAS 70-54-2) es un aminoácido racémico, también comercializado como DL-Lisina o (±)-Lisina, empleado en la fabricación de alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos.

¿Dónde se utiliza Lisina?

• Alimentos: suplemento nutricional en productos a base de cereales y proteínas
• Piensos: corrección de deficiencias en aminoácidos y mejora de la calidad proteica
• Farmacéutica: agente tamponante en comprimidos e inyectables
• Cosmética: retención de humedad en cremas, serums y acondicionadores
• Nutracéuticos y nutrición clínica: suplementación específica
• En formulaciones acabadas actúa como tampón de pH y agente estabilizante.

A tener en cuenta: El control del pH resulta crítico para la estabilidad del principio activo en formulaciones farmacéuticas. La forma L predomina en las cadenas de suministro nutricional y farmacéutica; la forma racémica DL se destina a aplicaciones industriales y de investigación.

Especificaciones comerciales

• Polvo cristalino blanco
• Grado alimentario (FCC), USP y farmacéutico (BP/Ph. Eur.)
• Suministro a granel en sacos de varios kilogramos o bidones de fibra