Lysin

Lysin (CAS 70-54-2), auch als DL-Lysin oder (±)-Lysin in racemischer Form erhältlich, ist eine Aminosäure, die in der Lebensmittel-, Pharma- und Körperpflegeindustrie eingesetzt wird.

Die Hauptfunktionen umfassen den Einsatz als Nahrungsergänzungsmittel, pH-Puffer und Stabilisierungsmittel in Fertigformulierungen. In der Lebensmittel- und Ernährungsproduktion wird es Getreideprodukten zugesetzt.

Proteinpulver und Tierfutter nutzen den Stoff, um Aminosäuredefizite auszugleichen und die Gesamtproteinqualität zu verbessern. In der pharmazeutischen Formulierung wird es als Puffersubstanz eingesetzt.

Dies geschieht in Tabletten- und Injektionsformulierungen, wo ein kontrollierter pH-Wert für die Stabilität des Wirkstoffs entscheidend ist. In der Körperpflege unterstützt es die Feuchtigkeitsretention.

Es findet Verwendung in Hautcremes, Seren und Haarpflegeprodukten, wo es zur Aufrechterhaltung der Formulierungsintegrität beiträgt. Zudem wird es in nutrazeutischen Mischungen eingesetzt.

Klinische Ernährungsprodukte nutzen die Substanz für spezifische Anforderungen der diätetischen Supplementierung. Das Produkt ist im Handel als weißes kristallines Pulver erhältlich.

Zu den Standardqualitäten zählen Lebensmittelqualität (FCC), USP sowie pharmazeutische Qualität (BP/Ph. Eur.), wobei die L-Form in Versorgungs- und Beschaffungsketten überwiegt.

Die racemische DL-Form ist für industrielle und Forschungsanwendungen verfügbar. Die Lieferung erfolgt typischerweise in Säcken oder Fasstrommeln, die für industrielle Beschaffungsvolumina geeignet sind.