Monohidrocloruro de L-lisina

El Monohidrocloruro de L-lisina (CAS 657-27-2), comercializado habitualmente como clorhidrato de L-lisina, es la forma de sal estabilizada del aminoácido esencial lisina. Esta variante ofrece mejor manejo y solubilidad en comparación con la base libre. Se emplea como suplemento nutricional, aditivo para piensos e ingrediente bioactivo en los sectores alimentario, farmacéutico y agrícola. En alimentación animal, corrige la deficiencia de lisina en dietas basadas en cereales para porcino y avicultura.

Su uso mejora directamente los índices de conversión alimenticia y el aprovechamiento proteico. Los fabricantes de alimentos y bebidas lo utilizan para enriquecer productos con alto contenido proteico y sustitutos de comidas. Se aplica en formulaciones de nutrición funcional en las que la lisina es el primer aminoácido limitante. Los formuladores farmacéuticos lo incorporan como principio activo o excipiente en la fabricación de comprimidos y soluciones.

Es especialmente útil cuando se requiere un control preciso del pH en la forma farmacéutica final. En cosmética, aparece en formulaciones tópicas y productos para el cabello como agente acondicionador y coadyuvante de humedad. El clorhidrato de L-lisina se suministra en forma de polvo cristalino blanco, con una pureza habitual del 98–101 % en base seca. Los grados estándar disponibles incluyen grado pienso y grado alimentario (FCC).

También se suministra bajo los estándares USP y Ph.Eur., siendo los grados farmacéuticos los que están sujetos a controles más estrictos de impurezas y endotoxinas para garantizar la seguridad. El suministro a granel está disponible en sacos y supersacos para facilitar la logística industrial. El material de grado pienso también se ofrece en forma granulada para mejorar significativamente su fluidez.