Clorhidrato de L-lisina
Descripción
El Clorhidrato de L-lisina (CAS 10098-89-2), también conocido como monohidrocloruro de L-lisina, es la forma de sal estabilizada del aminoácido esencial lisina. Ofrece una solubilidad mejorada y una mayor estabilidad durante el almacenamiento en comparación con la base libre.
Se emplea como suplemento nutricional, aditivo para piensos y excipiente farmacéutico en múltiples sectores industriales. En nutrición animal, se incorpora a piensos compuestos para porcino, avicultura y acuicultura con el fin de corregir deficiencias.
Su uso permite favorecer el desarrollo de masa muscular magra en dietas a base de cereales. Los fabricantes de alimentos y bebidas lo utilizan para enriquecer productos con alto contenido proteico y sustitutos de comidas.
Es ideal para alimentos funcionales en los que la lisina es el aminoácido limitante. Los formuladores farmacéuticos lo emplean como principio activo en suplementos orales y soluciones para infusión orientados al soporte nutricional.
En aplicaciones alimentarias, también aporta propiedades moderadas de modificación del sabor y acidulantes en determinadas formulaciones. El producto se suministra habitualmente en forma de polvo cristalino blanco de alta pureza.
Está disponible en especificaciones para uso en piensos, grado alimentario conforme a FCC y grado farmacéutico según estándares USP y BP. Esto asegura el cumplimiento de los requisitos regulatorios de cada mercado.
El suministro a granel es estándar en sacos de 25 kg para facilitar su manejo. También disponemos de cantidades mayores en big bags para aplicaciones de gran escala en piensos e industria pesada.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 263-264 °C (dec.) |
| Color | Blanco a hueso |
| Forma | Sólido |
Comercio y Regulación
| Número ONU | 1789 |
| Clase ADR | 8 |
| Grupo de Embalaje | III |
| Clase de Almacenamiento | 8B - Sustancias peligrosas corrosivas no combustibles |
| WGK (Alemania) | 1 |
Documentación
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