L-lisina cloridrato

L-lisina cloridrato (CAS 10098-89-2), nota anche come L-lisina monoidrocloridrato, è la forma salina stabilizzata dell'aminoacido essenziale lisina. Presenta solubilità e stabilità in conservazione superiori rispetto alla base libera.

Trova impiego come integratore nutrizionale, additivo per mangimi ed eccipiente farmaceutico in molteplici settori industriali. Nella nutrizione animale viene incorporata in mangimi composti per suini, pollame e acquacoltura.

Il prodotto serve per correggere la carenza di lisina nelle diete a base di cereali e favorire lo sviluppo della massa muscolare magra. I produttori del settore alimentare la utilizzano per arricchire prodotti ad alto contenuto proteico.

Viene impiegata in sostituti del pasto e alimenti funzionali in cui la lisina rappresenta l'aminoacido limitante. I formulatori farmaceutici la usano come principio attivo in integratori orali e soluzioni per infusione.

Nelle applicazioni alimentari contribuisce inoltre a modificare lievemente il profilo aromatico e svolge un'azione acidulante. L-lisina cloridrato viene fornita sotto forma di polvere cristallina bianca di alta purezza.

È disponibile in specifiche per uso alimentare conformi allo standard FCC e per uso farmaceutico secondo le farmacopee USP e BP. Questo garantisce il rispetto dei requisiti normativi internazionali.

La fornitura standard avviene in sacchi da 25 kg, con quantitativi maggiori disponibili in big bag per applicazioni zootecniche. Il prodotto assicura una gestione logistica efficiente per le produzioni industriali su larga scala.