Istidina monocloridrato monoidrato

Istidina monocloridrato monoidrato (CAS 5934-29-2), nota anche come L-istidina cloridrato, è la forma salina stabilizzata dell'amminoacido essenziale L-istidina. La sua struttura idratata e idrosolubile la rende la forma preferita per la tampone e la stabilizzazione di formulazioni sensibili nella produzione farmaceutica, nutrizionale e cosmetica.

Nella produzione biofarmaceutica, funge da componente tampone primario nelle formulazioni di anticorpi monoclonali e farmaci proteici, dove un controllo preciso del pH incide direttamente sulla stabilità. I prodotti farmaceutici parenterali e iniettabili si affidano a questo grado per mantenere l'integrità della formulazione durante la liofilizzazione e lo stoccaggio a lungo termine.

Nella produzione di alimenti e integratori nutrizionali, viene impiegata come agente di arricchimento amminoacidico in prodotti per la nutrizione clinica e formule per l'infanzia. I formulatori cosmetici la integrano nei prodotti per la cura della pelle per le sue proprietà di ritenzione idrica e di stabilizzazione antiossidante, in particolare in sieri e creme.

Il prodotto è disponibile come polvere cristallina bianca e viene comunemente fornito nei gradi USP, BP e Ph. Eur. per soddisfare i requisiti della produzione farmaceutica. Sono disponibili specifiche food-grade per le applicazioni nutrizionali e le quantità sfuse sono tipicamente offerte in fusti in fibra o sacchi in polietilene a doppio strato.