Betaina cloridrato
Descrizione
Betaina cloridrato (CAS 590-46-5) è la forma di sale acido della betaina, che libera acido cloridrico per dissoluzione in acqua. Viene impiegata in applicazioni farmaceutiche e nella produzione di integratori alimentari.
Viene utilizzata nella lavorazione degli alimenti come acidulante controllato e agente di regolazione del pH. Gli acquirenti devono tenere presente che si distingue dalla betaina anidra per l'apporto di acidità misurabile.
Nella produzione di integratori, è il principio attivo in capsule a supporto dell'acidità gastrica. La precisa erogazione di HCl per dose rappresenta un requisito formulativo fondamentale per questi prodotti specifici.
I trasformatori alimentari la utilizzano come acidulante e agente tampone in prodotti che richiedono acidificazione graduale. I formulatori farmaceutici la incorporano in forme solide per la regolazione del pH.
I produttori di cosmetici la applicano in formulazioni per cuoio capelluto e pelle. Il suo carattere igroscopico favorisce il mantenimento dell'idratazione preservando al contempo un ambiente lievemente acido.
La betaina cloridrato è disponibile in commercio come polvere cristallina bianca. Le qualità standard comprendono materiale USP, FCC e di grado tecnico, adatti a diverse necessità industriali.
Il grado FCC risulta il più comune per le applicazioni alimentari e negli integratori. La fornitura alla rinfusa è tipicamente proposta in sacchi da 25 kg per agevolare lo stoccaggio e la logistica.
Sono disponibili gradi farmaceutici ad alta purezza per la produzione conforme alle norme GMP. Questo garantisce la massima sicurezza e qualità per i settori più regolamentati del mercato chimico.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 241-242 °C |
| Densità | 1.29[at 20℃] |
| Aspetto | cristalli da incolori a bianchi |
| Colore | Da incolore a bianco |
| Forma | Polvere o cristalli |
| Solubilità in Acqua | 64,7 g/100 mL (25 ºC) |
| Pressione di Vapore | 0Pa at 25℃ |
| pH | 1 (50g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -4.93 |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29239000 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 3 |
Documentazione
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