Colina bitartrato

Colina bitartrato (CAS 87-67-2), noto anche come colina idrogeno tartrato, è la forma salina dell'acido tartarico della colina, utilizzata per apportare colina biodisponibile in applicazioni nutrizionali e farmaceutiche. Funziona come fonte di colina stabile in forma solida, preferita rispetto ad alternative più igroscopiche nelle formulazioni secche. Il tartrato di colina è la forma più comunemente indicata nell'approvvigionamento di ingredienti sfusi.

Negli integratori alimentari, funge da fonte attiva di colina in capsule, compresse e miscele in polvere destinate al supporto della salute cognitiva e del fegato. I produttori alimentari lo incorporano in alimenti funzionali. I formulatori farmaceutici lo impiegano in forme farmaceutiche orali solide dove la costanza del contenuto di colina e la bassa capacità di assorbimento dell'umidità sono determinanti per la stabilità del prodotto finito.

Nell'ambito della cura della persona, le sue proprietà umettanti ed emulsionanti ne supportano l'uso in formulazioni per il condizionamento cutaneo e in prodotti a contatto prolungato per il benessere della pelle. La colina bitartrato è fornita come polvere cristallina bianca in qualità standard e anidra. Le specifiche più comuni includono USP, FCC e qualità alimentare, con standard elevati per il settore.

Sono inoltre disponibili le qualità BP e Ph.Eur. per l'approvvigionamento farmaceutico. Il confezionamento sfuso spazia generalmente da quantità in chilogrammi fino a lotti di più tonnellate. Queste opzioni di fornitura permettono di soddisfare sia la produzione in fase di ricerca e sviluppo che quella su scala commerciale, garantendo flessibilità logistica e conformità ai requisiti normativi vigenti.