L-carnitina L-tartrato

L-carnitina L-tartrato (CAS 36687-82-8), comunemente abbreviato come LCLT e commercializzato con il nome commerciale L-Carnipure, è una forma salina della L-carnitina combinata con l'acido tartarico. Apporta l'attività metabolica della L-carnitina con una stabilità migliorata e una dissoluzione più rapida rispetto alla carnitina in forma libera. I responsabili acquisti nei settori della nutrizione sportiva lo scelgono spesso.

I settori farmaceutico e degli alimenti funzionali lo reperiscono come fonte biodisponibile di carnitina per la formulazione di prodotti finiti. LCLT è la forma di carnitina preferita negli integratori per la nutrizione sportiva. Viene impiegato in proteine in polvere, bevande pronte al consumo e capsule dove l'assorbimento rapido e un posizionamento clean label sono prioritari. Nelle applicazioni farmaceutiche, funge da principio attivo.

Si utilizza nelle forme farmaceutiche solide orali destinate al trattamento della carenza di carnitina o al supporto metabolico. I produttori di alimenti funzionali lo incorporano in barrette energetiche e bevande. La sua capacità tamponante contribuisce anche alla stabilità del pH nel prodotto finale. I formulatori di prodotti per la cura della persona lo impiegano in prodotti per il condizionamento della pelle per funzioni umettanti.

L-carnitina L-tartrato viene fornita come polvere cristallina bianca. È disponibile in specifiche per uso alimentare e farmaceutico; il materiale a marchio L-Carnipure soddisfa gli standard USP ed EP. Questi standard sono frequentemente richiesti dagli acquirenti nei mercati regolamentati. La fornitura alla rinfusa è standard in quantità al chilogrammo e alla tonnellata metrica per le necessità industriali.