L-Carnosina

L-Carnosina (CAS 305-84-0), commercializzata anche con il nome commerciale Dragosine, è un dipeptide di origine naturale impiegato come antiossidante e agente stabilizzante in formulazioni farmaceutiche. Questo composto viene utilizzato in ambito nutraceutico e cosmetico per proteggere gli ingredienti sensibili e i tessuti biologici dal degrado ossidativo, risultando un ingrediente funzionale di riferimento.

Nelle formulazioni in cui l'estensione della shelf-life e la protezione cellulare costituiscono priorità, questo prodotto viene incorporato in capsule, compresse e bevande funzionali per la salute cognitiva. I formulatori farmaceutici la impiegano per stabilizzare i principi attivi contro lo stress ossidativo e carbonilico, sia in prodotti farmaceutici orali che topici per garantire la massima efficacia.

Nel settore della cura personale, Dragosine è utilizzata in formulazioni anti-aging per la sua capacità di inibire il degrado delle proteine cutanee legato alla glicazione, a supporto delle claim del prodotto. I produttori alimentari la applicano come antiossidante in alimenti trasformati e funzionali dove sono preferiti stabilizzanti di origine naturale e con etichetta pulita per il consumatore finale.

La sostanza è fornita come polvere cristallina bianca ed è disponibile in specifiche food-grade e pharmaceutical-grade, con gradi USP e Ph. Eur. accessibili per le applicazioni regolamentate. Livelli di purezza pari o superiori al 98% sono standard per l'approvvigionamento farmaceutico e nutraceutico, garantendo la conformità ai più rigorosi standard di sicurezza e qualità industriale.