L-Carnosin
Was ist L-Carnosin?
L-Carnosin (CAS 305-84-0), auch unter dem Handelsnamen Dragosine vermarktet, ist ein natürlich vorkommendes Dipeptid; es dient als Antioxidationsmittel und Stabilisierungsstoff.
Wo wird L-Carnosin eingesetzt?
- Nahrungsergänzung: Kapseln, Tabletten und funktionelle Getränke mit Positionierung im Bereich kognitiver Gesundheit
- Pharmazeutische Formulierungen: Stabilisierung von Wirkstoffen gegenüber oxidativem Stress und Carbonylstress in oralen sowie topischen Arzneimitteln
- Körperpflege: Dragosine in Anti-Aging-Hautpflegeformulierungen, da es den glykationsbedingten Abbau von Hautproteinen hemmt
- Lebensmittel: Antioxidationsmittel in verarbeiteten und funktionellen Lebensmitteln mit natürlich gewonnenen Stabilisatoren und Clean-Label-Eignung
- Es schützt empfindliche Wirkstoffe und biologische Gewebe vor oxidativem Abbau.
Gut zu wissen: Reinheitsgrade von 98 % und darüber sind für die pharmazeutische und nutraceutische Beschaffung maßgeblich.
Kommerzielle Spezifikationen
- Lebensmittelgerechte und pharmazeutische Qualität
- Reinheitsgrade von 98 % und darüber
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
L-Carnosine|Carnosine zwitterion|Dragosine|(2S)-2-(3-aminopropanoylamino)-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoic acid|Carnosine