Beta-Alanin

CAS-Nummer

107-95-9

EG-Nummer

203-536-5

FEMA-Nummer

FEMA 3252

Was ist Beta-Alanin?

Beta-Alanin (CAS 107-95-9) ist eine natürlich vorkommende Aminosäure und ein funktioneller Wirkstoff. In Aromaanwendungen auch als FEMA 3252 bekannt.

Sporternährung: primärer Vorläufer von Carnosin für Pre-Workout-Mischungen
Lebensmittel und Getränke: Aromastoff und Säuerungsmittel gemäß FEMA 3252
Funktionsgetränke: milde Säurenote und gezielte pH-Modulation
Pharma: gepufferte Zubereitungen mit aminosäurebasierter pH-Regulierung
Körperpflege: Feuchthaltemittel zur Feuchtigkeitsbindung in hautpflegenden Produkten
Anders als die meisten Aminosäuren wirkt Beta-Alanin auf Pufferkapazität und Feuchtigkeitsretention statt auf die Proteinsynthese.

Gut zu wissen: Anders als die meisten Aminosäuren wirkt Beta-Alanin auf Pufferkapazität und Feuchtigkeitsretention statt auf die Proteinsynthese.

Beta Alanine|β-alanine|b-alanine|3-aminopropanoic acid|beta-alanine

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Schmelzpunkt 200 °C (decomp)

Siedepunkt 237.1±23.0 °C(Predicted)

Dichte 1.40 g/cm³

Flammpunkt 204-206°C

Aussehen Weißes kristallines Pulver

Farbe Weiß

Geruch zu 100,00 %. geruchlos

Form kristallines Pulver

Wasserlöslichkeit Soluble in water(550g/L). Slightly soluble in alcohol. Insoluble in ether and acetone.

Brechungsindex 1.4650 (estimate)

pH 6.0-7.5

Log P -0.882 (est)

HS-Code 29224920

WGK 3