Aminoácidos & Péptidos
REACH
Beta Alanina
Número CAS
107-95-9
Número CE
203-536-5
Número FEMA
FEMA 3252
¿Qué es Beta Alanina?
Beta Alanina (CAS 107-95-9) es un aminoácido de origen natural empleado como ingrediente funcional en la fabricación de productos alimentarios. FEMA 3252.
¿Dónde se utiliza Beta Alanina?
- Nutrición deportiva y suplementos dietéticos: precursor primario de la carnosina en mezclas pre-entrenamiento y formulaciones de resistencia
- Alimentos y bebidas: agente aromatizante y acidulante con ligero amargor y modulación del pH en bebidas funcionales y productos enriquecidos
- Farmacéutica: preparaciones tamponadas con control del pH basado en aminoácidos
- Cuidado personal: propiedades humectantes en acondicionadores de piel y formulaciones tópicas
- A diferencia de la mayoría de los aminoácidos, actúa sobre la capacidad tampón y la retención de humedad.
A tener en cuenta: A diferencia de la mayoría de los aminoácidos, actúa sobre la capacidad tampón y la retención de humedad en lugar de sobre la síntesis de proteínas.
Especificaciones comerciales
- Sacos de 25 kg
Otros Nombres (Sinónimos)
Beta Alanine|β-alanine|b-alanine|3-aminopropanoic acid|beta-alanine
¿Cuáles son las propiedades físicas de Beta Alanina?
Punto de Fusión 200 °C (decomp)
Punto de Ebullición 237.1±23.0 °C(Predicted)
Densidad 1.40 g/cm³
Punto de Inflamación 204-206°C
Apariencia Polvo cristalino blanco
Color Blanco
Olor al 100,00 %. inodoro
Forma Polvo cristalino
Solubilidad en Agua Soluble in water(550g/L). Slightly soluble in alcohol. Insoluble in ether and acetone.
Índice de Refracción 1.4650 (estimate)
pH 6.0-7.5
Log P -0.882 (est)
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Beta Alanina?
Código SA 29224920
WGK (Alemania) 3