L-Valin
Beschreibung
L-Valin (CAS 72-18-4), auch unter der Bezeichnung FEMA 3444 bekannt, ist eine essentielle verzweigtkettige Aminosäure (BCAA), die in der pharmazeutischen Industrie eingesetzt wird.
Es fungiert als Baustein für die Proteinsynthese, als Puffersubstanz und als stabilisierendes Element in komplexen Formulierungen für die ernährungswissenschaftliche und kosmetische Branche.
Im Bereich Sporternährung und Nahrungsergänzungsmittel wird es mit Leucin und Isoleucin kombiniert, um BCAA-Mischungen herzustellen, die auf Muskelregeneration und Ausdauer abzielen.
Pharmazeutische Hersteller verwenden es als Wirkstoff in Aminosäure-Infusionslösungen sowie als Stabilisator in Peptid-Arzneimittelformulierungen für verschiedene medizinische Anwendungen.
Lebensmittelhersteller setzen es als Aromavorstufe und Nährstoffanreicherungsmittel in Functional Foods, Proteinriegeln und speziellen medizinischen Ernährungsprodukten ein.
In der Körperpflege wirkt es als Feuchthaltemittel und filmbildender Wirkstoff in hautpflegenden Formulierungen, bei denen Feuchtigkeitsretention eine wesentliche Anforderung darstellt.
L-Valin wird als weißes kristallines Pulver geliefert. Zu den Standardqualitäten zählen USP, BP, Ph. Eur. sowie Lebensmittelqualität nach FCC Standards.
Pharmazeutische Qualitäten unterliegen strengeren Reinheits- und Endotoxinspezifikationen. Fermentativ hergestelltes Material dominiert den Markt bei der Beschaffung für regulierte Anwendungen.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 315 °C |
| Siedepunkt | 213.6±23.0 °C(Predicted) |
| Dichte | 0.99962 g/cm³ (Solid) @ Temp: 25 °C |
| Aussehen | White or almost white, crystalline powder or colourless crystals, soluble in water, very slightly soluble in alcohol. |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | geruchlos |
| Form | Pulver |
| Wasserlöslichkeit | 85 g/L (20 ºC) |
| Brechungsindex | 28 ° (C=8, HCl) |
| pH | 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 0.29 |
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29224995 |
| Lagerklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| WGK | 3 |
Dokumentation
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