L-valine

La L-valine (CAS 72-18-4), également désignée sous la référence FEMA 3444, est un acide aminé à chaîne ramifiée utilisé dans les secteurs pharmaceutique, nutritionnel et cosmétique.

Où L-valine est-il utilisé ?

• Synthèse protéique : bloc de construction, agent tampon et stabilisant
• Nutrition sportive : associée à la leucine et à l'isoleucine pour la récupération musculaire et l'endurance
• Pharmaceutique : principe actif dans les solutions de perfusion d'acides aminés et stabilisant de médicaments
• Agroalimentaire : précurseur aromatique et fortifiant nutritionnel dans les aliments fonctionnels, barres protéinées et produits de nutrition médicale
• Soins personnels : humectant et agent filmogène pour la rétention d'humidité
• Les matières de grade pharmaceutique sont soumises à des spécifications plus strictes en matière de pureté et d'endotoxines.

À noter: Les acheteurs doivent confirmer le procédé de production et le pays d'origine lors de l'achat, crucial pour les applications réglementées nécessitant une traçabilité complète.

Spécifications commerciales

• Poudre cristalline blanche
• Grades USP, BP, Ph. Eur. et alimentaire (FCC)
• Matières issues de la fermentation