L-phénylalanine

La L-phénylalanine (CAS 63-91-2) est un acide aminé essentiel fourni sous forme d'ingrédient cristallin pur pour les applications nutritionnelles, pharmaceutiques et de formulation spécialisée.

Désigné dans le commerce sous l'abréviation L-Phe et référencé FEMA 3585, il constitue le précurseur biosynthétique direct de plusieurs composés à haute valeur ajoutée.

Ce produit est une matière première incontournable pour les fabricants d'édulcorants et d'arômes, notamment pour la production d'aspartame consommé en volumes importants par les producteurs mondiaux.

Les formulateurs pharmaceutiques l'utilisent comme principe actif et intermédiaire de synthèse dans les solutions de perfusion d'acides aminés et les produits de nutrition parentérale de haute précision.

Les marques de nutrition sportive l'intègrent dans des mélanges d'acides aminés sous forme libre et des systèmes de fortification protéique ciblant la récupération musculaire et le soutien métabolique.

Les formulateurs en soins personnels l'appliquent dans des produits topiques conditionneurs de peau où des actifs à base d'acides aminés sont requis pour une efficacité optimale.

La L-phénylalanine est fournie sous forme de poudre cristalline blanche. Les grades reconnus comprennent USP, BP, Ph. Eur. et FCC, permettant un approvisionnement conforme aux exigences réglementées.

Les conditionnements vont des quantités en kilogrammes aux expéditions en vrac, avec des matières issues de la fermentation disponibles pour répondre aux exigences de clean label et sans OGM.