L-asparagine monohydrate
Description
L-asparagine monohydrate (CAS 5794-13-8) est la forme cristalline hydratée et stable de l'acide aminé non essentiel L-asparagine, utilisée dans la fabrication pharmaceutique, nutritionnelle et cosmétique.
Elle agit comme agent tampon, humectant et stabilisant dans les formulations nécessitant un contrôle précis du pH et une rétention d'humidité maîtrisée au sein des processus industriels.
Dans la fabrication pharmaceutique, elle entre dans la composition de solutions de nutrition parentérale, de produits de perfusion d'acides aminés et dans la synthèse d'API en tant que précurseur biochimique.
Les fabricants de produits alimentaires et nutraceutiques l'utilisent dans des compléments enrichis en acides aminés, des boissons fonctionnelles et des formulations de mélanges protéiques destinés au soutien métabolique.
Les formulateurs cosmétiques l'incorporent dans des préparations de soin cutané comme les sérums et hydratants, où elle contribue à la fixation de l'humidité et à la stabilisation des ingrédients actifs.
Elle est également utilisée comme standard de référence et composant de milieux de culture dans les applications de recherche en biotechnologie et en biologie cellulaire pour le développement scientifique.
Ce produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche. Les grades pharmaceutique et recherche sont disponibles selon les spécifications USP et Ph. Eur. pour garantir une pureté maximale.
Le grade alimentaire est quant à lui conforme aux normes FCC. Les quantités en vrac sont standard pour les achats industriels, avec des conditionnements adaptés aux besoins des laboratoires.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 238.6 °C |
| Point d'Ébullition | 271.66°C (rough estimate) |
| Densité | 1,543 g/cm 3 |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Couleur | Blanc à blanc cassé |
| Odeur | à 100,00 %. inodore |
| Forme | poudre |
| Solubilité dans l'Eau | 30 g/L (20 ºC) |
| Indice de Réfraction | 31 ° (C=10, HCl) |
| pH | 4.0-5.5 (20g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | -1.506 (est) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29241900 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Documentation
Produits Associés
Besoin d'un produit chimique ? Devis sous 24 heures.