Lactose monohydraté
Description
Le Lactose monohydraté (CAS 64044-51-5) est un sucre naturel d'origine laitière fourni sous forme de poudre cristalline sur les marchés alimentaire et pharmaceutique.
Des grades tels que Pharmatose DCL 11 et Pharmatose 90M constituent des spécifications reconnues dans la fabrication de comprimés, tandis que Zeparox désigne un grade de broyage spécifique.
Son rôle industriel principal est celui d'excipient vecteur, de diluant et d'édulcorant doux. Dans la fabrication pharmaceutique de formes solides, il intervient comme charge et liant pour comprimés.
Il apporte des propriétés de compressibilité et d'écoulement adaptées aux lignes de comprimission à haute cadence. Les variantes pour inhalation sont utilisées dans les inhalateurs à poudre sèche.
Dans la production alimentaire, il agit comme édulcorant doux et agent de charge dans les préparations pour nourrissons, les enrobages de confiserie et les produits à base de lait.
Les fabricants de nutraceutiques et de compléments alimentaires l'emploient comme diluant dans les formulations en gélules et en sachets lorsqu'un profil gustatif neutre est requis.
Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche. Les grades établis incluent Ph. Eur., USP/NF, BP et FCC, couvrant les applications spécialisées.
Des grades spécifiques pour inhalation et pour compression directe sont disponibles pour les procédés de fabrication. Ces options répondent aux exigences strictes de l'application finale.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 217 °C |
| Densité | 1.31 g/cm³ (solid) |
| Apparence | poudre blanche ou crème |
| Couleur | Blanc |
| Forme | Cristallin |
| Solubilité dans l'Eau | Soluble in water (warm) (0.1 g/mL), and ethanol (very slightly soluble). Insoluble in chloroform, and ether. |
| pH | 3.5-6.0 (25℃, 0.5M in H2O) |
| Log P | -3.409 (est) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 17021900 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Documentation
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