Aminoácidos & Péptidos
REACH
L-asparagina monohidrato
Número CAS
5794-13-8
Número CE
611-593-6
¿Qué es L-asparagina monohidrato?
La L-asparagina monohidrato (CAS 5794-13-8) es la forma cristalina hidratada y estable del aminoácido no esencial L-asparagina.
¿Dónde se utiliza L-asparagina monohidrato?
- Farmacéutica: soluciones de nutrición parenteral, infusiones de aminoácidos y síntesis de IFA
- Alimentos y nutracéuticos: suplementos de aminoácidos, bebidas funcionales y mezclas proteicas
- Cosmética: sérums e hidratantes que retienen humedad y estabilizan activos
- Investigación: estándar de referencia y medios de cultivo en biotecnología y biología celular
- En formulaciones actúa como tamponador, humectante y estabilizador.
A tener en cuenta: El grado farmacéutico y de investigación cumple especificaciones USP y Ph. Eur.; el grado alimentario, estándares FCC.
Especificaciones comerciales
- Cantidades a granel para adquisición industrial
- Formatos menores para laboratorio y desarrollo inicial
Otros Nombres (Sinónimos)
L-asparagine monohydrate|RefChem:795122|Asparagine monohydrate|(S)-2,4-diamino-4-oxobutanoic acid hydrate|l-asparagine hydrate|H-Asn-OH.H2O|L-Asparagine, hydrate (1:1)|Asparagine, monohydrate, L-|L-Asparagine
¿Cuáles son las propiedades físicas de L-asparagina monohidrato?
Punto de Fusión 238.6 °C
Punto de Ebullición 271.66°C (rough estimate)
Densidad 1,543 g/cm 3
Apariencia Polvo cristalino blanco
Color Blanco a blanquecino
Olor Inodoro
Forma polvo
Solubilidad en Agua 30 g/L (20 ºC)
Índice de Refracción 31 ° (C=10, HCl)
pH 4.0-5.5 (20g/l, H2O, 20℃)
Log P -1.506 (est)
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a L-asparagina monohidrato?
Código SA 29241900
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 3