L-asparagina monohidrato

Número CAS
5794-13-8
Número CE
611-593-6
Fórmula Química
C4H8N2O3.H2O
Peso Molecular
150.13 g/mol

Descripción

La L-asparagina monohidrato (CAS 5794-13-8) es la forma cristalina hidratada y estable del aminoácido no esencial L-asparagina, utilizada en la fabricación farmacéutica, nutricional y cosmética. Actúa como agente tamponador, humectante y estabilizador en formulaciones donde se requiere un control preciso del pH y una adecuada retención de humedad en diversos procesos industriales.

En la fabricación farmacéutica, se incorpora en soluciones de nutrición parenteral, productos de infusión de aminoácidos y síntesis de IFA como bloque de construcción bioquímico esencial. Los productores de alimentos y nutracéuticos la emplean en suplementos enriquecidos con aminoácidos, bebidas funcionales y formulaciones de mezclas proteicas orientadas al soporte metabólico.

Los formuladores cosméticos la incorporan en preparaciones para el cuidado de la piel, como sérums e hidratantes, donde favorece la retención de humedad y estabiliza los ingredientes activos. También se utiliza como estándar de referencia y componente de medios de cultivo en aplicaciones de investigación avanzada en biotecnología y biología celular para el desarrollo científico.

El material de grado farmacéutico y de investigación está disponible conforme a las especificaciones USP y Ph.Eur., mientras que el grado alimentario cumple con los estándares FCC. Las cantidades a granel son habituales para la adquisición industrial, con formatos de menor tamaño disponibles para uso en laboratorio y el desarrollo inicial de nuevas formulaciones químicas.

Características Técnicas Clave

  • Estándar de alta pureza
  • Calidad de lote constante
  • Soporte regulatorio & REACH completo
  • Red logística global

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión 238.6 °C
Punto de Ebullición 271.66°C (rough estimate)
Densidad 1,543 g/cm 3
Apariencia Polvo cristalino blanco
Color Blanco a blanquecino
Olor al 100,00?%. inodoro
Forma polvo
Solubilidad en Agua 30 g/L (20 ºC)
Índice de Refracción 31 ° (C=10, HCl)
pH 4.0-5.5 (20g/l, H2O, 20℃)
Log P -1.506 (est)

Comercio y Regulación

Código SA 29241900
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 3

Documentación

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