L-tyrosine

La L-tyrosine (CAS 60-18-4), couramment abrégée Tyr, est un acide aminé conditionnellement essentiel obtenu par fermentation et par synthèse chimique pour l'approvisionnement commercial.

Où L-tyrosine est-il utilisé ?

• Pharmaceutique : principe actif et intermédiaire de synthèse pour composés thyroïdiens et API
• Nutrition sportive : gélules, poudres et mélanges pour performances cognitives et physiques
• Alimentaire : développement aromatique des fromages affinés et produits fermentés
• Cosmétique : actifs topiques éclaircissants
• Elle intervient comme bloc de construction bioactif dans les formulations pharmaceutiques, nutritionnelles et cosmétiques.
• Utilisé en cosmétique, notamment dans les accélérateurs de bronzage et les produits de soin de la peau, comme précurseur de la mélanine.
• Utilisé dans la production pharmaceutique comme principe actif ou excipient dans les préparations parentérales et orales.
• En raison de sa solubilité limitée dans l'eau, il est préférable de l'utiliser dans des gélules, des comprimés ou des mélanges de poudres où une dissolution complète n'est pas requise, ou dans des boissons acides où la solubilité s'améliore.
• Après une réaction à chaud aminocarbonyle avec des sucres, peut générer des substances aromatiques spécifiques.

À noter: FEMA 3736. La demande est portée par son rôle dans la synthèse des protéines et sa relation de précurseur avec des composés métaboliques clés.

Spécification typique

• Le titre est de 99 à 101,5 %.
• Vendu sous forme de poudre et de cristaux.
• La solubilité augmente dans les solutions acides ou basiques en raison de l'ionisation de ses groupes amino et carboxyle.

Stockage, conditionnement et manipulation

• Doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
• Communément conditionné en fûts de 25 kg.

Questions fréquentes sur L-tyrosine

Quel est le profil de solubilité de la L-tyrosine dans l'eau et l'éthanol ?

La L-tyrosine est soluble dans l'eau et peu soluble dans l'éthanol.

Le contenu technique est compilé et mis à jour par l'équipe produit SoleChem à partir de sources techniques publiques ; le certificat d'analyse (COA) fait foi pour les spécifications propres au produit.