L-méthionine

Numéro CAS
63-68-3
Numéro CE
200-562-9
Numéro FEMA
FEMA 3301
Abréviation
Met

Qu'est-ce que L-méthionine ?

La L-méthionine (CAS 63-68-3) est un acide aminé soufré que l'organisme humain ne peut pas synthétiser et doit obtenir par l'alimentation ou la supplémentation.

Où L-méthionine est-il utilisé ?

  • Alimentation, pharmacie et nutrition animale : fortifiant nutritionnel, stabilisant antioxydant et composé précurseur
  • Nutrition animale : correction des carences et amélioration des indices de conversion alimentaire chez les volailles et en aquaculture
  • Pharmacie : substance active dans les solutions pour perfusion d'acides aminés et les comprimés de soutien hépatique
  • Alimentaire : enrichissement des compléments protéinés et des produits de nutrition clinique selon la norme FCC
  • Soins personnels : humectant et antioxydant pour la peau et les cheveux
  • Les producteurs alimentaires l'incorporent pour enrichir les compléments protéinés.
  • Convient aux formulations de produits biologiques injectables et de vaccins.
  • Réagit directement avec les espèces réactives de l'oxygène telles que l'anion superoxyde et les radicaux hydroxyles et les neutralise, empêchant les dommages oxydatifs aux anticorps monoclonaux.

Notes de formulation

  • Un taux de 0,1 à 0,2 % dans l'alimentation des volailles modifie fortement le métabolisme et la courbe de croissance.

Spécification typique

  • Vendu avec une pureté titrée de 99,0-101,0 % sur base sèche.
  • La solubilité dans l'eau est de 25 mg/mL.
  • Proposé en qualité réactif pour culture cellulaire.
  • Proposé en qualité excipient parentéral fabriqué sous cGMP.

Stockage, conditionnement et manipulation

  • Doit être conservé à température ambiante.

Questions fréquentes sur L-méthionine

Quelles applications pharmaceutiques la L-méthionine a-t-elle ?
Elle est utilisée comme antidote en cas d'intoxication au paracétamol et comme acidifiant urinaire.
Comment la L-méthionine agit-elle comme antioxydant dans les formulations d'anticorps monoclonaux ?
Elle peut chélater les ions métalliques de transition tels que le fer et le cuivre, inhibant leur capacité à générer des espèces réactives de l'oxygène, et peut régénérer d'autres antioxydants tels que le glutathion et la vitamine E, renforçant la capacité antioxydante globale des formulations d'anticorps monoclonaux.

Le contenu technique est compilé et mis à jour par l'équipe produit SoleChem à partir de sources techniques publiques ; le certificat d'analyse (COA) fait foi pour les spécifications propres au produit.

Autres Noms (Synonymes)

L-methionine|L-α-amino-γ-methylmercaptobutyric acid|L-Methionin|L-Met|L-alpha-amino-gamma-Methylmercaptobutyric acid|L-a-Amino-g-methylthiobutyric acid|(S)-methionine|(S)-2-amino-4-(methylthio)butyric acid|(S)-2-amino-4-(methylthio)butanoic acid|Met

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Quelles sont les propriétés physiques de L-méthionine ?

Point de Fusion 280-282 °C (decomp)
Point d'Ébullition 123-126 °C @ Press: 15 Torr
Densité 0.99961 g/cm³ (Solid) @ Temp: 25 °C
Apparence Poudre cristalline blanche
Couleur Blanc
Odeur Légère caractéristique
Forme Solide
Solubilité dans l'Eau soluble
Indice de Réfraction 1.5216 (estimate)
pH 5-7 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P 0.217 (est)

Quels codes commerciaux et réglementaires s'appliquent à L-méthionine ?

Code SH 29304010
Classe de Stockage 11 - Solides combustibles
WGK (Allemagne) 2
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