Méthionine

La Méthionine (CAS 59-51-8), aussi appelée Hmet, est la forme synthétique racémique de la méthionine, un acide aminé soufré.

Où Méthionine est-il utilisé ?

• Nutrition animale : additif pour volailles, porcins et aquaculture
• Correction des carences des régimes à base de céréales pour soutenir la croissance et le taux de conversion
• Pharmaceutique : principe actif ou excipient en comprimés et perfusion
• Fortification alimentaire : compléments protéinés et nutrition clinique
• Soins personnels : agent antioxydant et conditionneur capillaire
• Elle intervient comme complément nutritionnel et composé précurseur.
• Utilisée en cosmétique comme agent antistatique dans les crèmes de soin de la peau.
• Utilisée pour l'acidification urinaire afin d'optimiser l'effet des antibiotiques qui agissent mieux en urine acide (pH 4-6).
• Les animaux peuvent métaboliser la D-méthionine en L-méthionine, mais des études montrent que cette conversion entraîne une perte d'efficacité de la supplémentation par rapport à la L-méthionine naturelle.

À noter: Le contrôle de l'apport en méthionine est déterminant pour les performances des formulations et leur efficacité biologique.

Notes de formulation

• L'ajout de 0,1 à 0,2 % de méthionine à l'alimentation des poulets de chair améliore significativement le métabolisme et la croissance, nécessitant la moitié de l'aliment pour atteindre le même poids musculaire.

Spécification typique

• Le titre (pureté) est de 99,0 – 101,0 %.
• Disponible sous forme de poudre blanche ou de flocons.
• La perte à la dessiccation est ≤ 0,5 %.

Stockage, conditionnement et manipulation

• Couramment fourni en sacs de 25 kg.
• Stocker à température ambiante dans un endroit sec et sombre.

Le contenu technique est compilé et mis à jour par l'équipe produit SoleChem à partir de sources techniques publiques ; le certificat d'analyse (COA) fait foi pour les spécifications propres au produit.