Methionin
Was ist Methionin?
Methionin (CAS 59-51-8), auch als Hmet bezeichnet, ist die racemische Syntheseform der essenziellen schwefelhaltigen Aminosäure Methionin.
Wo wird Methionin eingesetzt?
- Nährstoffergänzung
- Futtermittel-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie: Vorläuferverbindung
- Tierernährung: primäres Futtermitteladditiv für Geflügel, Schweine und Aquakultur, das Methioninmangel in getreidebasierten Diäten ausgleicht und die Wachstumsleistung unterstützt
- Pharma: Wirkstoff oder Hilfsstoff in Tabletten- und Infusionsformulierungen zur Leberunterstützung
- Lebensmittelanreicherung: Einarbeitung in Proteinpräparate
- Klinische Ernährungsprodukte und funktionelle Lebensmittel optimieren Aminosäureprofile nach definierten Standards
- Körperpflege: Antioxidans in Haarpflegeprodukten
- Es schützt Formulierungen vor oxidativem Abbau.
- Wird in Kosmetika als Antistatikum in Hautpflegecremes verwendet.
- Wird zur Urinansäuerung verwendet, um die Wirkung von Antibiotika zu optimieren, die bei saurem Urin (pH 4-6) am besten wirken.
- Tiere können D-Methionin zu L-Methionin verstoffwechseln, aber Studien zeigen, dass diese Umwandlung im Vergleich zu natürlichem L-Methionin zu einem Verlust der Supplementierungseffizienz führt.
- Wird in der Kosmetik als Antistatikum in Hautpflegecremes verwendet.
Gut zu wissen: Granulierte Formen werden für die Futtermittelvormischung bevorzugt.
Hinweise zur Formulierung
- Die Zugabe von 0,1 bis 0,2 % Methionin zum Futter von Masthähnchen verbessert den Stoffwechsel und das Wachstum erheblich, wobei die Hälfte des Futters benötigt wird, um das gleiche Muskelgewicht zu erreichen.
Typische Spezifikation
- Der Gehalt (Reinheit) beträgt 99,0 – 101,0 %.
- Erhältlich als weißes Pulver oder in Flockenform.
- Der Trocknungsverlust beträgt ≤ 0,5 %.
Lagerung, Verpackung und Handhabung
- Wird üblicherweise in 25-kg-Säcken geliefert.
- Bei Umgebungstemperatur an einem trockenen, dunklen Ort lagern.
Die technischen Inhalte werden vom SoleChem-Produktteam aus öffentlichen technischen Quellen zusammengestellt und aktualisiert; für produktspezifische Spezifikationen ist das Analysenzertifikat (COA) maßgeblich.
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
DL-methionine|Hmet|DL-Methioninum|alpha-amino-gamma-methylmercaptobutyric acid|2-amino-4-(methylthio)butanoic acid|2-amino-4-(methylsulfanyl)butanoic acid|(+-)-Methionine|Met|Acimetion