L-Threonin

L-Threonin (CAS 72-19-5), im Fachjargon häufig mit dem Dreibuchstabencode Thr bezeichnet, ist eine essentielle Aminosäure, die als Nahrungsergänzungsmittel und Futtermittelzusatzstoff eingesetzt wird.

Es unterstützt die Proteinsynthese in der menschlichen und tierischen Ernährung und ist damit ein mengenmäßig bedeutender Wirkstoff in ausgewogenen Diätformulierungen für die Landwirtschaft und Pharmazie.

In der Tierernährung wird das Produkt Schweine- und Geflügelrationen zugesetzt, um die Proteinverwertung zu optimieren und den Rohproteingehalt zu senken, wodurch Futterkosten effektiv reduziert werden.

Hersteller von Lebensmitteln und Getränken setzen es als Aromastoff gemäß FEMA 4710 ein, wo es zur gezielten Geschmacksprofilentwicklung in verschiedenen verarbeiteten Produkten beiträgt.

Pharmazeutische Hersteller verwenden es in Aminosäureinfusionslösungen und klinischen Ernährungsformeln. Zu den biotechnologischen Anwendungen zählt zudem der Einsatz als Fermentationsnährstoff in der Forschung.

L-Threonin wird als weißes kristallines Pulver geliefert. Während die Futtermittelqualität einen Mindestreinheitsstandard von 98,5 % erfüllt, werden andere Anwendungen mit USP- und FCC-Qualitäten bedient.

Großmengen sind für Futtermittel- und Industriekäufer der Standard. Kleinere Verpackungseinheiten sind speziell für pharmazeutische und spezielle Ernährungsanwendungen sowie die Peptidsynthese verfügbar.