L-thréonine
Qu'est-ce que L-thréonine ?
La L-thréonine (CAS 72-19-5), ou Thr, est un acide aminé utilisé comme complément nutritionnel et additif alimentaire dans l'alimentation humaine, la pharmacie et l'agriculture.
Où L-thréonine est-il utilisé ?
- Nutrition humaine et animale : soutient la synthèse des protéines
- Alimentation animale : incorporée dans les régimes pour porcs et volailles afin d'optimiser l'utilisation des protéines et de réduire la teneur en protéines brutes
- Alimentation et boissons : agent aromatisant FEMA 4710 contribuant au profil gustatif
- Pharmacie et nutraceutique : solutions de perfusion d'acides aminés, compléments et nutrition clinique contre les carences en protéines
- Biotechnologie : nutriment de fermentation et bloc de construction pour la synthèse peptidique
- Les fabricants l'utilisent dans des formules à l'échelle recherche et production industrielle.
À noter: Les applications alimentaires et pharmaceutiques sont desservies par les grades USP et FCC.
Spécifications commerciales
- Conditionnements réduits pour la nutrition spécialisée
Autres Noms (Synonymes)
L-threonine|(2S,3R)-2-azaniumyl-3-hydroxybutanoate|Threonine|Thr|L-α-amino-β-hydroxybutyric acid|L-Threonin|L-alpha-amino-beta-hydroxybutyric acid|L-2-Amino-3-hydroxybutyric acid|2-Amino-3-hydroxybutyric acid