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Thiamine

CAS
59-43-8
EC
200-425-3
Masse Mol.
265.36 g/mol

Description

La Thiamine (CAS 59-43-8), également connue sous le nom de Vitamine B1, est une vitamine hydrosoluble du complexe B utilisée dans les secteurs pharmaceutique et alimentaire.

Elle sert de complément nutritionnel et d'agent de fortification. Le chlorure de thiamine est la forme la plus couramment commercialisée, fourni sous forme de sel stable adapté au traitement industriel.

La demande est portée par les programmes de fortification obligatoire, les formulations thérapeutiques et les besoins en nutrition animale. Dans la fabrication pharmaceutique, elle est formulée en comprimés.

Les producteurs alimentaires l'utilisent pour enrichir des produits de base tels que la farine et les céréales, conformément aux normes régionales. Elle est aussi incorporée dans des prémix pour l'aquaculture.

Les formulateurs cosmétiques l'incluent dans certains produits de soin de la peau où les complexes de vitamines B sont valorisés pour leurs propriétés hydratantes et antioxydantes protectrices.

La thiamine est disponible sous forme de poudre cristalline blanche, principalement sous forme de chlorhydrate ou de mononitrate. Les grades reconnus comprennent USP, BP et Ph. Eur..

Ces standards, ainsi que le FCC, couvrent les exigences d'approvisionnement pharmaceutique et alimentaire. La fourniture en vrac est standard en quantités de kilogrammes et de tonnes métriques.

Le matériel de qualité technique est également disponible pour les applications spécifiques en alimentation animale, garantissant une flexibilité totale pour les acheteurs industriels du secteur.

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Propriétés Physiques

Point de Fusion 248 °C (decomp)
Densité 1.43 g/cm³
Couleur Blanc à blanc cassé
Forme Solide
Indice de Réfraction 1.5630 (estimate)
Log P -3.930 (est)

Documentation

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