Vitamine B1 Mononitrate de thiamine

Le Mononitrate de thiamine (CAS 532-43-4), également connu sous le nom de mononitrate de vitamine B1, est la forme sel nitrate stable de la thiamine.

Où Vitamine B1 Mononitrate de thiamine est-il utilisé ?

• Alimentation et pharmacie : complément nutritionnel et ingrédient de fortification
• Agroalimentaire : enrichissement des farines, céréales de petit-déjeuner, pâtes alimentaires et préparations pour nourrissons
• Pharmacie : source active de B1 dans les comprimés de complexe B, gélules multivitaminées et compléments nutritionnels oraux
• Prémix : concentrés de vitamines et minéraux pour l'alimentation animale et les aliments fonctionnels
• Soins personnels : certains produits capillaires spécifiques
• Sa faible hygroscopicité en fait le choix pour les mélanges secs et formes solides.

À noter: Contrairement au chlorhydrate de thiamine, sa faible hygroscopicité en fait le choix pour les applications en mélange sec et en formes solides, là où l'absorption d'humidité au cours du traitement ou du stockage constitue une contrainte concrète.

Spécifications commerciales

• Grades USP, BP et Ph. Eur.
• Conditionnement : quantités en kilogrammes jusqu'aux sacs adaptés aux opérations industrielles