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Tiamina

CAS
59-43-8
EC
200-425-3
Peso Mol.
265.36 g/mol

Descrizione

Tiamina (CAS 59-43-8), nota anche come Vitamina B1, è una vitamina idrosolubile del complesso B utilizzata nei settori farmaceutico, alimentare e mangimistico come integratore nutrizionale.

Il cloruro di tiamina è la forma più commercializzata, fornita come sale stabile adatto alla lavorazione industriale. La domanda è sostenuta da programmi obbligatori di fortificazione e formulazioni terapeutiche.

Nella produzione farmaceutica, la tiamina viene formulata in compresse orali, iniettabili e preparati multivitaminici destinati al trattamento della carenza di B1 e al supporto neurologico globale.

I produttori alimentari la utilizzano per fortificare prodotti di base come farine, cereali per la colazione e latte in polvere per lattanti, nel rispetto degli standard regionali di fortificazione.

Nell'alimentazione animale, viene incorporata in premiscele per pollame, suini e acquacoltura per supportare la funzione metabolica e la conversione alimentare ottimale negli allevamenti intensivi.

I formulatori cosmetici la includono in alcuni prodotti per la cura della pelle in cui i complessi di vitamine del gruppo B sono valorizzati per i loro benefici idratanti e antiossidanti.

La tiamina è disponibile in commercio come polvere cristallina bianca, principalmente come cloridrato o mononitrato. Le specifiche riconosciute includono USP, BP, Ph. Eur. e FCC.

Questi standard coprono i requisiti di approvvigionamento farmaceutico e alimentare. La fornitura alla rinfusa è standard in quantità da chilogrammi a tonnellate metriche per applicazioni industriali.

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Proprietà Fisiche

Punto di Fusione 248 °C (decomp)
Densità 1.43 g/cm³
Colore Da bianco a bianco sporco
Forma Solido
Indice di Rifrazione 1.5630 (estimate)
Log P -3.930 (est)

Documentazione

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