Vitamine
REACH
Vitamina B5 Acido pantotenico
Numero CAS
79-83-4
Numero CE
201-229-0
Che cos'è Vitamina B5 Acido pantotenico?
L'acido pantotenico (CAS 79-83-4) è una vitamina B idrosolubile impiegata nella produzione di alimenti, mangimi, cosmetici e prodotti farmaceutici.
Dove si usa Vitamina B5 Acido pantotenico?
- Mangimi e premiscele: fonte di vitamina B per volatili da allevamento, suini e specie acquacole
- Alimenti: arricchimento di energy drink e latte artificiale
- Integratori alimentari e compresse multivitaminiche, capsule e preparazioni iniettabili
- Cura personale: umettante in creme per la pelle, shampoo e balsami, spesso come precursore del pantenolo
- Nei prodotti formulati funge da fonte nutritiva e umettante.
Da sapere: La forma a sale di calcio rappresenta il grado commerciale predominante grazie alla sua superiore stabilità chimica. Da non confondere: sono disponibili sia la forma acido libero che quella di sale di calcio.
Specifiche commerciali
- Purezza tipicamente pari o superiore al 98% per applicazioni farmaceutiche e alimentari
- Gradi riconosciuti: USP, BP, Ph. Eur. e FCC per uso alimentare
- Forma a sale di calcio come grado commerciale predominante
- Forma acido libero e forma sale di calcio disponibili
Altri Nomi (Sinonimi)
Acido pantotenico|Vitamin B5 Pantothenic Acid|Pantothenic acid|(R)-N-(2,4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutyryl)-beta-alanine|Vitamin B5|D-pantothenic acid|Chick antidermatitis factor|Kyselina pantothenova|D(+)-N-(2,4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutyryl)-beta-alanine|Pantothenic acid (d)
Quali sono le proprietà fisiche di Vitamina B5 Acido pantotenico?
Punto di Fusione <25 °C
Punto di Ebollizione 360.05°C (rough estimate)
Densità 1.266
Colore Incolore
Forma Da olio a gel
Indice di Rifrazione 1.4315 (estimate)
Log P -0.856 (est)