Vitamine
REACH
Vitamina B12 Cianocobalamina
Numero CAS
68-19-9
Numero CE
200-680-0
Che cos'è Vitamina B12 Cianocobalamina?
Cianocobalamina (CAS 68-19-9), nota come Vitamina B12, è la forma sintetica e stabile della cobalamina impiegata nella produzione alimentare, farmaceutica e cosmetica.
Dove si usa Vitamina B12 Cianocobalamina?
- Farmaceutica: principio attivo in formulazioni iniettabili, compresse orali e preparazioni sublinguali per la carenza di B12
- Alimenti e bevande: arricchimento di latti vegetali, cereali per la colazione e integratori alimentari
- Nutrizione clinica: nutrizione enterale e parenterale
- Cosmetica: sieri e prodotti per la cura dei capelli
- Integratori: arricchisce i prodotti finiti con una fonte di B12 misurabile e stabile nel tempo.
Specifiche commerciali
- Triturazioni diluite allo 0,1% o all'1% in mannitolo o amido
- Gradi USP, BP, Ph. Eur.
Altri Nomi (Sinonimi)
Cianocobalamina|Vitamin B12 Cyanocobalamin|Cyanocobalamin|Cobalamin|cobalt(3+);[(2R,3S,5S)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2R)-1-[3-[(1R,2R,3R,4Z,7S,9Z,12S,13S,14Z,17S,18S,19R)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2,7,12,17-tetrahydro-1H-corrin-21-id-3-yl]propanoylamino]propan-2-yl] phosphate;cyanide|Vitamin B12
Quali sono le proprietà fisiche di Vitamina B12 Cianocobalamina?
Punto di Fusione >300 °C
Punto di Ebollizione >300 °C
Punto di Infiammabilità 9°C
Aspetto Cristallino
Colore Da rosso a rosso scuro
Odore dark red cryst. or powd., odorless and tasteless
Forma Polvere cristallina o cristalli
Solubilità in Acqua Solubile
pH 6.0 (20°C, 1g/L in H2O)
Log P 3.570 (est)
Quali codici commerciali e normativi si applicano a Vitamina B12 Cianocobalamina?
Codice HS 29362600
Classe di Stoccaggio 11 - Solidi combustibili
WGK (Germania) 1