Vitamine
REACH
Vitamin B12 Cyanocobalamin
CAS-Nummer
68-19-9
EG-Nummer
200-680-0
Was ist Vitamin B12 Cyanocobalamin?
Cyanocobalamin (CAS 68-19-9), allgemein bekannt als Vitamin B12, ist die synthetische, stabile Form von Cobalamin.
Wo wird Vitamin B12 Cyanocobalamin eingesetzt?
- Pharmazeutische Herstellung: Wirkstoff in Injektionszubereitungen
- Orale Tabletten und sublinguale Präparate zur Behandlung von B12-Mangel
- Lebensmittel und Getränke: Anreicherung von pflanzlichen Milchalternativen und Frühstückscerealien
- Klinische Ernährung: Einarbeitung in enterale und parenterale Ernährungsprodukte
- Kosmetikformulierungen: Seren und Haarpflegeprodukte für Kopfhautgesundheit und Hautausstrahlung
- Als bioaktives Nährstoffsupplement ermöglicht es Herstellern die Anreicherung von Fertigprodukten mit einer messbaren, lagerstabilen B12-Quelle.
Gut zu wissen: In Kategorien, in denen B12 in den natürlichen Zutaten nicht vorhanden ist, dient es als Ergänzung. Bei der Einarbeitung in klinische Ernährung sind eine präzise Dosierung und Stabilität unter Verarbeitungsbedingungen entscheidend.
Kommerzielle Spezifikationen
- Verdünnte Triturations-Mischungen mit Konzentrationen von 0,1 % oder 1 % in Trägerstoffen wie Mannitol oder Stärke
- Reinform für spezialisierte Anwendungen
- Qualitätsstufen: USP, BP, Ph. Eur.; lebensmittelqualitatives Material erfüllt FCC-Spezifikationen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Cyanocobalamin|Cobalamin|cobalt(3+);[(2R,3S,5S)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2R)-1-[3-[(1R,2R,3R,4Z,7S,9Z,12S,13S,14Z,17S,18S,19R)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2,7,12,17-tetrahydro-1H-corrin-21-id-3-yl]propanoylamino]propan-2-yl] phosphate;cyanide|Vitamin B12
Welche physikalischen Eigenschaften hat Vitamin B12 Cyanocobalamin?
Schmelzpunkt >300 °C
Siedepunkt >300 °C
Flammpunkt 9°C
Aussehen kristallin
Farbe Rot bis dunkelrot
Geruch dark red cryst. or powd., odorless and tasteless
Form kristallines Pulver oder Kristalle
Wasserlöslichkeit Löslich
pH 6.0 (20°C, 1g/L in H2O)
Log P 3.570 (est)
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Vitamin B12 Cyanocobalamin?
HS-Code 29362600
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 1