Biotina
Descrizione
Biotina (CAS 58-85-5), comunemente nota come Vitamina B7 o Vitamina H, è una vitamina idrosolubile del complesso B che agisce come coenzima nelle reazioni di carbossilazione fondamentali per il metabolismo.
Nel mercato commerciale, viene fornita come principio attivo puro per l'impiego nella produzione di integratori alimentari, farmaceutici, cosmetici e biotecnologici di alta qualità.
Negli integratori alimentari e negli alimenti funzionali, la biotina viene incorporata in capsule, compresse e prodotti arricchiti destinati a claim su salute di capelli, pelle e unghie.
I produttori farmaceutici la utilizzano come principio attivo in formulazioni da prescrizione e OTC, richiedendo documentazione di purezza e tracciabilità per soddisfare i requisiti normativi.
Nel settore della cura personale, viene aggiunta a shampoo, balsami e sieri topici, dove i claim in etichetta relativi alla forza di capelli e unghie guidano la domanda dei consumatori.
Le applicazioni biotecnologiche si basano sulla forte affinità della biotina per streptavidina e avidina, rendendola un reagente standard nello sviluppo di saggi e kit diagnostici.
La biotina viene fornita come polvere cristallina da bianca a bianco sporco. I gradi standard includono USP, BP e Ph. Eur. per applicazioni farmaceutiche e nutraceutiche.
Sono inoltre disponibili miscele prediluite all'1% o al 2% di concentrazione in eccipienti quali destrosio o amido, per una più agevole gestione nella produzione di premiscele e mangimi.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 232 °C (decomp) |
| Punto di Ebollizione | 573.6±35.0 °C(Predicted) |
| Densità | 1.42 g/cm³ |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Colore | White crystalline powder or fine long needles |
| Forma | polvere |
| Solubilità in Acqua | Soluble in hot water, dimethyl sulfoxide, alcohol and benzene. |
| Indice di Rifrazione | 90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH) |
| pH | 4.5 (0.1g/l, H2O) |
| Log P | 0.861 (est) |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29362930 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 1 |
Documentazione
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