Cloruro di colina
Che cos'è Cloruro di colina?
Cloruro di colina (CAS 67-48-1), noto anche come Lipotril e Paresan, è un sale di ammonio quaternario, vitamina del complesso B per il metabolismo animale.
Dove si usa Cloruro di colina?
- Mangimi zootecnici: fonte di colina per pollame, suini e acquacoltura
- Alimenti e bevande: arricchimento nutritivo in alimenti funzionali, latte artificiale e integratori per la salute cognitiva
- Farmaceutica: principio attivo in preparati lipotropici e agente tampone nelle forme liquide
- Cura personale: formulazioni idratanti con ritenzione idrica
- Nella produzione di mangimi, alimenti e prodotti farmaceutici funge da integratore nutritivo, umettante e coadiuvante tecnologico.
- Utilizzato principalmente nei mangimi per pollame, e anche nei mangimi per animali da compagnia e in acquacoltura.
- L'aggiunta è generalmente effettuata come ultimo passaggio in tutti i tipi di mangime, oltre a prevenire l'umidità di fusione.
Da sapere: Approvato come additivo alimentare E1001(iii). La carenza di colina nei mangimi incide sulla funzionalità epatica.
Note di formulazione
- Forma un eutettico profondo con urea, glicole etilenico, glicerolo e molti altri composti.
- Ha un effetto di degradazione rapida su altre vitamine, in particolare vitamine A, D, K in presenza di elementi metallici, pertanto le formulazioni multi-vitaminiche non devono contenere colina.
Specifica tipica
- La polvere è ottenuta spruzzando e miscelando una soluzione acquosa di cloruro di colina su un supporto cerealicolo, che viene poi essiccato.
- Disponibile in forme liquida, in polvere e granulare.
- Sul mercato è disponibile una soluzione acquosa di cloruro di colina al 75% in peso.
- Il titolo (sostanza secca) è 98,0–100,5%.
Stato normativo
- Registrato ai sensi del regolamento REACH e fabbricato e/o importato nello Spazio economico europeo in quantità ≥ 1.000 tonnellate all'anno.
- Regolamentato come additivo alimentare e sostanza GRAS ai sensi del 21 CFR Part 182.8252 negli Stati Uniti.
I contenuti tecnici sono compilati e aggiornati dal team prodotto SoleChem da fonti tecniche pubbliche; per le specifiche del prodotto fa fede il certificato di analisi (COA).
Altri Nomi (Sinonimi)
Choline Chloride|Lipotril|2-Hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminium chloride|Paresan|(2-Hydroxyethyl)trimethylammonium chloride|Biocolina|Biocoline|Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, chloride (1:1)|Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, chloride|E1001(iii)