Cholinchlorid
Was ist Cholinchlorid?
Cholinchlorid (CAS 67-48-1) ist ein quaternäres Ammoniumsalz, das als B-Komplex-Vitamin eingestuft wird und für den Tierstoffwechsel unentbehrlich ist. Auch unter den Bezeichnungen Lipotril und Paresan bekannt.
Wo wird Cholinchlorid eingesetzt?
- Futtermittel: wichtigste Cholinquelle für Geflügel, Schweine und Aquakulturen; ein Mangel wirkt sich auf Leberfunktion und Wachstumsleistung aus
- Lebensmittel und Getränke: Nährstoffanreicherung in funktionellen Lebensmitteln, Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln
- Pharmazeutische Zubereitungen: Wirkstoff in lipotropen Präparaten, Puffermittel in flüssigen Darreichungsformen
- Körperpflege: feuchtigkeitsspendende Formulierungen, hygroskopische Eigenschaften unterstützen die Wasserretention
- Als Lebensmittelzusatzstoff E1001(iii) fungiert es als Nährstoffzusatz, Feuchthaltemittel und Verarbeitungshilfsstoff.
- Wird hauptsächlich in Geflügelfutter verwendet, sowie in Heimtierfutter und Aquakulturfutter.
- Die Zugabe erfolgt in der Regel als letzter Schritt bei allen Futterarten, zusätzlich zur Verhinderung von Feuchtigkeitsschmelzen.
Hinweise zur Formulierung
- Bildet mit Harnstoff, Ethylenglykol, Glycerin und vielen anderen Verbindungen ein tiefes eutektisches Gemisch.
- Hat eine schnelle Abbauwirkung auf andere Vitamine, insbesondere die Vitamine A, D, K in Gegenwart von Metallelementen, daher sollten Multivitamin-Formulierungen kein Cholin enthalten.
Typische Spezifikation
- Das Pulver wird durch Sprühen und Mischen einer wässrigen Cholinchlorid-Lösung auf einen Getreideträger erhalten, der anschließend getrocknet wird.
- Erhältlich in flüssiger, pulverförmiger und granulierter Form.
- Eine 75%ige wässrige Lösung von Cholinchlorid nach Gewicht ist auf dem Markt erhältlich.
- Der Gehalt (Trockenbasis) beträgt 98,0–100,5 %.
Regulatorischer Status
- Registriert gemäß der REACH-Verordnung und hergestellt und/oder importiert im Europäischen Wirtschaftsraum mit ≥ 1.000 Tonnen pro Jahr.
- In den USA als Lebensmittelzusatzstoff und GRAS-Stoff gemäß 21 CFR Part 182.8252 reguliert.
Die technischen Inhalte werden vom SoleChem-Produktteam aus öffentlichen technischen Quellen zusammengestellt und aktualisiert; für produktspezifische Spezifikationen ist das Analysenzertifikat (COA) maßgeblich.
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Choline Chloride|Lipotril|2-Hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminium chloride|Paresan|(2-Hydroxyethyl)trimethylammonium chloride|Biocolina|Biocoline|Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, chloride (1:1)|Ethanaminium, 2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, chloride|E1001(iii)