Cholin

Cholin (CAS 62-49-7) ist eine wasserlösliche Nährstoffverbindung aus der B-Vitamin-Gruppe. Im Handel wird sie in stabilisierter Salzform als Cholinchlorid vertrieben.

Wo wird Cholin eingesetzt?

• Lebensmittel und Getränke: Nährstoffanreicherungsmittel in Säuglingsnahrung, Sportnahrungsprodukten und funktionellen Getränken
• Futtermittel: Einarbeitung von Cholinchlorid in Premixe für Geflügel, Schweine und Aquakulturen zur Unterstützung der Leberfunktion
• Pharma: Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln und Nutraceutica-Kapseln
• Körperpflege: Kopfhautbehandlungen und Konditionierungsformulierungen
• Als Methyldonor und Lipidtransportmittel findet es Anwendung in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Pharma- und Körperpflegeindustrie.

Gut zu wissen: Futtermittelqualität ist das volumenmäßig größte Segment; Lebensmittelqualität und USP-Qualität sind für Nahrungsergänzungsmittel vorgesehen.

Kommerzielle Spezifikationen

• 70–75%ige wässrige Lösung
• Trockenpulver auf Silizium- oder Maiskolbenträger mit 50–60% Wirkstoffgehalt
• Verpackung: Fässer und IBCs für flüssige Qualitäten, Bigbags für trägergebundene Trockenmaterialien