Vitaminas
REACH
Colina
Número CAS
62-49-7
Número CE
200-535-1
Número FEMA
FEMA 4500
¿Qué es Colina?
La colina (CAS 62-49-7) es un compuesto nutritivo soluble en agua de la familia de las vitaminas del grupo B. Se comercializa como sal estabilizada, el cloruro de colina.
¿Dónde se utiliza Colina?
- Alimentos, piensos, farmacéutica y cosmética: donante de grupos metilo y transporte lipídico
- Piensos: incorporación a premezclas
- Avicultura, porcino y acuicultura: función hepática y prevención del hígado graso
- Alimentos y bebidas: fortificante en fórmulas infantiles, nutrición deportiva y bebidas funcionales
- Farmacéutica: suplementos dietéticos y cápsulas nutracéuticas
- Cosmética: tratamientos capilares y formulaciones acondicionadoras
- El cloruro de colina es la forma comercial predominante.
A tener en cuenta: El grado pienso es la especificación de mayor volumen; las variantes de grado alimentario y USP se destinan a suplementos y farmacéutica.
Especificaciones comerciales
- Solución acuosa al 70–75%
- Polvo seco adsorbido en sílice con 50–60% de activo
Otros Nombres (Sinónimos)
Choline|2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium|Choline chloride
¿Cuáles son las propiedades físicas de Colina?
Punto de Fusión 302 °C
Punto de Ebullición 364.56 °C @ Press: 760 Torr
Densidad 1.09 g/mL at 20 °C
Apariencia Viscous, alkaline liquid. Soluble in water and alcohol. Amounts are expressed in milligrams of choline.
Índice de Refracción n 20/D 1.418
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Colina? Más Información
Peligro
GHS02· Inflamable GHS05· Corrosivo GHS08· Peligro para la salud
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Colina?
Número ONU 3286
Clase ADR 3
Grupo de Embalaje II
WGK (Alemania) 1