L-tryptophane
Description
Le L-tryptophane (CAS 73-22-3) est un acide aminé essentiel que l'organisme humain est incapable de synthétiser, ce qui rend son approvisionnement par voie alimentaire ou en tant que complément indispensable pour les fabricants.
Désigné par l'abréviation L-Trp, il intervient comme précurseur de la sérotonine et de la mélatonine dans les systèmes biologiques et joue un rôle d'agent de fortification nutritionnelle dans de nombreuses industries.
Dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels, il est formulé en gélules, comprimés et boissons enrichies destinés aux produits de nutrition axés sur le soutien au sommeil et la gestion de l'humeur.
Les fabricants pharmaceutiques l'utilisent comme principe actif ou excipient dans les solutions de perfusion d'acides aminés et les préparations de nutrition parentérale pour répondre aux besoins médicaux spécifiques.
Les producteurs d'aliments pour animaux l'incorporent pour corriger les carences dans les régimes des porcs et des volailles, améliorant ainsi l'efficacité alimentaire et les performances de croissance globale.
Dans le secteur des soins personnels, il entre dans la composition de formulations hydratantes à base d'acides aminés, où ses propriétés humectantes soutiennent les allégations de conditionnement cutané.
Le produit est fourni sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé. Il est disponible dans des spécifications de qualité alimentaire (FCC), USP et pharmaceutique pour répondre aux exigences de conformité.
La livraison en vrac est standard pour les applications en alimentation animale et humaine, tandis que la matière de qualité pharmaceutique est disponible en quantités documentées pour la fabrication sous BPF.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 282 °C |
| Point d'Ébullition | 342.72°C (rough estimate) |
| Densité | 1.34 |
| Apparence | Poudre cristalline blanche à blanc cassé |
| Couleur | Blanc à blanc-jaune |
| Odeur | wh. cryst. or cryst. odorless powd., sl. bitter taste |
| Forme | poudre |
| Solubilité dans l'Eau | 11,4 g/L (25 ºC) |
| Indice de Réfraction | -32 ° (C=1, H2O) |
| pH | 5.5-7.0 (10g/l, H2O, 20℃) |
| Log P | 0.704 (est) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29339990 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 2 |
Documentation
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