Amminoacidi & Peptidi
REACH
L-triptofano
Numero CAS
73-22-3
Numero CE
200-795-6
Abbreviazione
L-Trp
Che cos'è L-triptofano?
L-triptofano (CAS 73-22-3) è un aminoacido che l'organismo umano non sintetizza autonomamente; l'approvvigionamento tramite fonti alimentari è fondamentale.
Dove si usa L-triptofano?
- Integratori e alimenti funzionali: capsule, compresse e bevande arricchite per il supporto del sonno e la nutrizione correlata all'umore
- Farmaceutica: principio attivo o eccipiente in soluzioni per infusione di aminoacidi e nutrizione parenterale
- Mangimi: correzione di diete carenti nei suini e nei volatili
- Cura della persona: formulazioni idratanti a base di aminoacidi con proprietà umettanti
- Nei sistemi biologici funge da precursore della serotonina e della melatonina.
Da sapere: Noto anche come L-Trp.
Altri Nomi (Sinonimi)
L-tryptophan|(2S)-2-azaniumyl-3-(1H-indol-3-yl)propanoate|Trp|L-β-3-indolylalanine|L-Trp|L-beta-3-Indolylalanine|L-alpha-Amino-3-indolepropionic acid|Indole-3-alanine|(S)-α-amino-1H-indole-3-propanoic acid
Quali sono le proprietà fisiche di L-triptofano?
Punto di Fusione 282 °C
Punto di Ebollizione 342.72°C (rough estimate)
Densità 1.34
Aspetto Polvere cristallina da bianca a biancastra
Colore Da bianco a giallo-bianco
Odore wh. cryst. or cryst. odorless powd., sl. bitter taste
Forma polvere
Solubilità in Acqua 11,4 g/L (25 ºC)
Indice di Rifrazione -32 ° (C=1, H2O)
pH 5.5-7.0 (10g/l, H2O, 20℃)
Log P 0.704 (est)
Quali codici commerciali e normativi si applicano a L-triptofano?
Codice HS 29339990
Classe di Stoccaggio 11 - Solidi combustibili
WGK (Germania) 2