L-tirosina

L-tirosina (CAS 60-18-4), abbreviata Tyr, è un aminoacido condizionatamente essenziale ottenuto per fermentazione e sintesi chimica.

Dove si usa L-tirosina?

• Farmaceutica: principio attivo e intermedio di sintesi
• Nutrizione: capsule e polveri per integratori e nutrizione funzionale
• Nutrizione sportiva: supporto delle performance cognitive e fisiche
• Cosmetica: prodotti topici schiarenti e modulatori della melanina
• Alimentare: sviluppo aromatico in formaggi stagionati e fermentati
• Nelle formulazioni farmaceutiche funge da building block bioattivo (FEMA 3736).
• Utilizzata in cosmetici, come acceleratori di abbronzatura e prodotti per la cura della pelle, come precursore della melanina.
• Utilizzata nella produzione farmaceutica come API o eccipiente in preparazioni parenterali e orali.
• A causa della limitata solubilità in acqua, è preferibile utilizzarla in capsule, compresse o miscele in polvere dove non è richiesta la dissoluzione completa, oppure in bevande acide dove la solubilità migliora.
• Dopo una reazione a caldo aminocarbonilica con zuccheri, può generare sostanze aromatiche particolari.

Da sapere: Non confondere con composti correlati alla tiroide, di cui è precursore. Verificare specifiche USP, BP, Ph. Eur. o grado FCC secondo l'uso.

Specifica tipica

• Il titolo è compreso tra 99 e 101,5%.
• Commercializzato in forma di polvere e cristalli.
• La solubilità aumenta in soluzioni acide o basiche a causa dell'ionizzazione dei suoi gruppi amminici e carbossilici.

Stoccaggio, imballaggio e manipolazione

• Deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
• Comunemente confezionato in fusti da 25 kg.

Domande frequenti su L-tirosina

Qual è il profilo di solubilità della L-tirosina in acqua ed etanolo?

La L-tirosina è solubile in acqua e poco solubile in etanolo.

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