L-tirosina
Descrizione
L-tirosina (CAS 60-18-4), comunemente abbreviata come Tyr, è un aminoacido condizionatamente essenziale ottenuto tramite fermentazione e sintesi chimica per l'approvvigionamento commerciale.
Con numero FEMA 3736, svolge la funzione di building block bioattivo in formulazioni farmaceutiche, prodotti nutrizionali e attivi cosmetici. La domanda è sostenuta dal suo ruolo nella sintesi proteica.
Il suo rapporto di precursore con composti metabolici chiave è rilevante in diversi settori industriali. Negli integratori alimentari e nella nutrizione funzionale, viene formulata in capsule e polveri.
Questi blend per la nutrizione sportiva sono destinati al supporto delle performance cognitive e fisiche. I produttori farmaceutici la impiegano come principio attivo e intermedio di sintesi.
Viene utilizzata nella produzione di composti correlati alla tiroide e di API specializzati. Nelle applicazioni alimentari, contribuisce allo sviluppo aromatico nei formaggi stagionati e nei prodotti fermentati.
I formulatori cosmetici la incorporano in prodotti topici schiarenti e modulatori della melanina. Agisce sulle vie della pigmentazione rilevanti per formulazioni uniformanti del tono cutaneo.
La L-tirosina viene fornita come polvere cristallina bianca in specifiche sia alimentari che farmaceutiche. Le specifiche consolidate includono USP, BP e Ph. Eur. a supporto dell'impiego regolamentato.
Il materiale in grado FCC è disponibile per uso alimentare e aromatizzante. La fornitura alla rinfusa è tipicamente offerta in quantità variabili da chilogrammi a tonnellate metriche.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 344 °C |
| Punto di Ebollizione | 314.29°C (rough estimate) |
| Densità | 0.01600 mol/L |
| Punto di Infiammabilità | 176 °C |
| Aspetto | Polvere da bianca a biancastra |
| Colore | Da bianco a marrone chiaro |
| Odore | inodore |
| Forma | polvere |
| Solubilità in Acqua | 0,45 g/L (25 ºC) |
| Indice di Rifrazione | -12 ° (C=5, 1mol/L HCl) |
| pH | 6.5 (0.1g/l, H2O) |
| Log P | 0.38 |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29225000 |
| WGK (Germania) | 3 |
Documentazione
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